Après le débrayage des enseignants le mois de février dernier en Guinée, c’est au tour des boulangers qui menacent d’aller en grève le mercredi 18 avril prochain si leurs revendications ne sont pas satisfaites par les autorités du pays.
Cependant, il faut préciser que cette décision est née d’un constat fait par ces professionnels de pains, qui selon eux, la qualité et la quantité des farines utilisées en Guinée ne répondent aucune norme internationale. Toute chose qui pourrait causer de graves maladies à la population.
Sur la question, le Président de l’union des boulangers de Guinée, Elhadj Sacko s’explique : « Cette grève est due à plusieurs raisons dont la plus importante est relative liée aux matières premières. Depuis 2011, nous avons signé un accord avec le gouvernement. Mais aujourd’hui, nous travaillons en perte, la qualité de la farine aussi n’est bonne, on n’a beaucoup signalé ».
L’Etat va-t-il tenir compte de ces revendications de la grande famille des boulangers ? Attendons de voir !
Aboubacar Ben Soumah
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